Café Congo Bord Du Lac sud Kivu- sachet 250g
Café Congo Bord Du Lac sud Kivu- sachet 250g
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Arabica gourmand caractérisé par un corps puissant et vif, qui affiche de belles notes de cèdre et de cacao avec une pointe de vanille en fin de dégustation.
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Racé et boisé
Cultivé à 1460m d’altitude sur les hauts plateaux dominant le superbe lac Kivu, ce café Congo pur Arabica est vif, subtil, et révèle de très belles notes Cacao et noix au cours de la dégustation. Il affiche une belle rondeur, un corps très présent et une pointe sauvage délicieuse. Un café qui malgré ses subtilités est à classer parmi les cafés forts.
Café assez rare en Europe, il affiche une très belle qualité de sélection manuelle et une excellente régularité.
La dégustation de pur Arabica offre une jolie pointe vanillée en fin de dégustation.
Café très polyvalent, vous l’apprécierez en expresso, filtre ou piston.
- Corps Puissant
- Acidité Acidulé
- Longueur en bouche Persistante
- Torréfaction Italienne
- Variété Arabicas Blends de variétés
- Traitement Semi lavé
- Région Sud kivu
- Altitude 1800 m
- Répertoire aromatique Cacao, boisé
100% Arabica
Sachet 250g
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- Type de produit : Café de spécialité
- Intensité : Corsé
- Zone Géographique : Afrique
- Format : 250g
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